whisky
Buchanan's Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Buchanan's 12 Años 375 Ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky Buchanan's 12 Años (60 ml), Zumo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Cáscara de limón (1 espiral)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el whisky Buchanan's, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo. Añade hielo a la coctelera y agita nuevamente hasta enfriar. Cuela en un vaso old fashioned lleno de hielo fresco. Decora con una espiral de cáscara de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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