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vinos

Elegancia de Borgoña.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Clos de Vougeot Grand Cru.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Clos de Vougeot Grand Cru (150 ml), Infusión de frutos rojos (30 ml), Pizca de azúcar de caña (1 pizca)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Prepara una infusión de frutos rojos suave. En una copa amplia, vierte el Clos de Vougeot Grand Cru y añade la infusión. Agrega una pizca de azúcar de caña y revuelve ligeramente para asegurar que se disuelva. Disfruta lentamente para apreciar los matices del vino.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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