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vinos

Negroni Marítimo.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a CALAMARES PESKERA EN SU TINTA 111GR.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Calamares Peskera en su Tinta (10g), Ginebra (25ml), Campari (25ml), Vermut rojo (25ml)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Combina la ginebra, Campari y vermut rojo en un vaso mezclador con hielo. Añade una pequeña cantidad del líquido de los calamares para un toque umami. Remueve suavemente y cuela en un vaso bajo con hielo. Decora con una rodaja de naranja.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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