Añejo Old Fashioned.

Name: Añejo Old Fashioned
Ingredients: Tequila Gran Corralejo Añejo; Azúcar moreno; Agua; Angostura bitters; Piel de naranja

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Tequila Gran Corralejo Añejo 1L.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Tequila Gran Corralejo Añejo (60 ml), Azúcar moreno (1 cucharadita), Agua (10 ml), Angostura bitters (2-3 dashes), Piel de naranja (1 cáscara)

PASO A PASO

En un vaso mezclador, añade el azúcar moreno y el agua, y remueve hasta que el azúcar se disuelva. Agrega la angostura bitters y el hielo, luego vierte el Tequila Gran Corralejo Añejo. Remueve suavemente y cuela en un vaso bajo con hielo. Decora con una cáscara de naranja exprimida sobre el vaso para liberar los aceites esenciales.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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