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Delicia Amaderada.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a La Nariz del Vino de Jean Lenoir [54 frascos de esencias aromáticas].
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky de malta (60 ml), Vermouth dulce (20 ml), Amargo de Angostura (2 dash), Gotitas de esencia de roble (3 gotas), Hielo (Cubos a gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En un vaso mezclador con hielo, combina el whisky de malta, vermouth dulce y amargo de Angostura. Revuelve suavemente. Agrega las gotas de esencia de roble, vuelve a remover y cuela la mezcla en un vaso corto con un cubo de hielo grande. Decora con una cáscara de naranja.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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