otros-licores
Elegancia Citrus.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a La Nariz del Vino de Jean Lenoir [54 frascos de esencias aromáticas].
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Gin premium (50 ml), Jugo de pomelo (30 ml), Licor de flor de saúco (10 ml), Gotitas de esencia de bergamota (2 gotas), Hielo (Cubos a gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera con hielo, mezcla el gin premium, el jugo de pomelo y el licor de flor de saúco vigorosamente. Cuela la mezcla en una copa fría, añade las gotas de esencia de bergamota y decora con una rodaja de pomelo en el borde de la copa.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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