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mezcal

Smoky Old Fashioned.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Mezcal Amaras Arroqueño 700ml.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Mezcal Amaras Arroqueño (60 ml), Azúcar morena (1 terrón), Gotas de chocolate amargo (2-3 gotas), Twist de naranja (uno)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En un vaso mezclador, remoja el terrón de azúcar con las gotas de chocolate amargo y un poco de agua. Machaque suavemente hasta diluir. Añade el mezcal y un hielo grande. Revuelve hasta enfriar. Vierte en un vaso corto y añade un twist de naranja al borde para perfumar el cóctel.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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