mezcal
Noche Oaxaqueña.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Mezcal Montelobos Joven Espadín 750 mL.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Mezcal Montelobos Joven Espadín (50 ml), Licor de naranja (15 ml), Jugo de toronja fresco (30 ml), Rodaja de toronja (1 rodaja), Sal ahumada (para escarchar)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Escarcha el borde de un vaso con sal ahumada. En un shaker con hielo, combina el mezcal, el licor de naranja y el jugo de toronja. Agita bien y cuela en el vaso preparado. Decora con una rodaja de toronja en el borde.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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