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Veterano Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Brandy Osborne Veterano 700 ml..

Vamos a prepararlo

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Brandy Osborne Veterano (50 ml), Jugo de limón (25 ml), Sirope de agave (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Bitter de angostura (3 gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, mezcla el Brandy Osborne Veterano, jugo de limón, sirope de agave y clara de huevo sin hielo. Agita en seco primero y luego añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso corto con hielo y añade unas gotas de bitter de angostura al final.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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