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vinos

Dragones Elegant Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a TEQ CASA DRAGONES AÑ BARREL BLEND 4X750M.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Tequila Casa Dragones Añejo Barrel Blend (50 ml), Zumo de limón fresco (20 ml), Jarabe de agave (10 ml), Clara de huevo (1 unidad)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera sin hielo, combinar todos los ingredientes y agitar en seco para emulsificar la clara de huevo. Luego, añadir hielo y agitar vigorosamente. Colar finamente en una copa coupé. Decorar opcionalmente con unas gotas de amargo para dar un toque aromático.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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