vinos
Cune Reserva Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Cune Reserva.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Cune Reserva (60 ml), Zumo de limón fresco (20 ml), Jarabe de miel (15 ml), Clara de huevo (opcional, 10 ml), Twist de limón (decoración)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el Cune Reserva, el zumo de limón, el jarabe de miel y la clara de huevo (si se usa). Agita en seco primero (sin hielo) para emulsionar la clara, y luego agrega hielo y agita vigorosamente. Cuela en una copa enfriada y adorna con un twist de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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