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whisky

Classic Whisky Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a WHISKY JOHNNIE WALKER RED LABEL 3000ML.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Johnnie Walker Red Label (60 ml), Zumo de limón fresco (30 ml), Sirope de azúcar (15 ml), Clara de huevo (15 ml), Rodaja de limón (para decorar)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, agrega el whisky, el zumo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo. Agita bien en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo. Luego, añade hielo y agita nuevamente. Sirve colado en un vaso corto sobre hielo fresco y decora con una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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