whisky
Jura Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Jura 10 Años 700 ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky Jura 10 Años (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Cáscara de limón (Para decorar)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el whisky, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita vigorosamente en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo, luego añade hielo y agita de nuevo. Cuela en un vaso bajo lleno de hielo fresco y decora con una cáscara de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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