whisky
Buchanan's Master Scotch Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Buchanan's Master Blended Scotch 750 ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky Buchanan's Master Blended Scotch (60 ml), Zumo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1 pieza), Cereza marrasquino (1 para decorar)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el whisky, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) inicialmente para emulsionar la mezcla. Luego añade hielo y agita vigorosamente. Cuela sobre un vaso old fashioned con hielo fresco. Decora con una cereza marrasquino.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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