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vinos

Flor de Pingus Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a VINO TINTO FLOR DE PINGUS 750ML.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Tinto Flor de Pingus (100 ml), Zumo de limón fresco (20 ml), Azúcar (10 gramos), Clara de huevo (1), Hielo (Cubitos)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, agregue el vino tinto, el zumo de limón y el azúcar. Añada la clara de huevo y agite en seco para emulsionar. Luego agregue hielo y agite nuevamente. Cuele en una copa de sour y disfrute.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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