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ron

Elegant Rum Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Ron Bacardí Añejo 980ml.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Ron Bacardí Añejo (50 ml), Zumo de lima fresco (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el ron, el zumo de lima, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco para emulsionar. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela y sirve en una copa coupé enfriada.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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