whisky
Smoky Black Label Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Johnnie Walker Black Label 12 Años Blended Scotch Whisky 1 L.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Johnnie Walker Black Label 12 Años Blended Scotch Whisky (60 ml), Zumo de limon fresco (25 ml), Jarabe de azucar (20 ml), Clara de huevo (1), Cereza (para decorar)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el whisky, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita sin hielo primero (dry shake) para emulsionar la clara de huevo. Agrega hielo y vuelve a agitar vigorosamente. Cuela sobre un vaso corto con hielo fresco. Decora con una cereza y sirve de inmediato.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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