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tequila

Añejo Old Fashioned.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Tequila Maestro Dobel Añejo 700ml.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Tequila Maestro Dobel Añejo (60 ml), Azúcar Morena (5 gramos), Bitter De Angostura (2 gotas), Hielo (al gusto), Twist De Naranja (1 pieza)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En un vaso mezclador, incorpora el azúcar morena y el bitter de angostura. Agrega un poco de tequila y revuelve hasta disolver el azúcar. Llena el vaso con hielo y añade el resto del tequila. Remueve suavemente hasta que esté bien frío. Sirve en un vaso old fashioned con un nuevo cubo de hielo grande y decora con un twist de naranja.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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