vinos
Estefanya Classic Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a VT CARMENERE MERLOT ESTEFANYA RESE 750ML.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vt Carmenere Merlot Estefanya (60 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe simple (20 ml), Clara de huevo (15 ml)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Agita todos los ingredientes en una coctelera sin hielos para emulsionar la clara de huevo. Añade hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío. Cuela en un vaso enfriado previamente.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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