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mezcal

Tierra Oaxaqueña.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Mezcal Mitre Origen Artesanal Espadín Oaxaca Joven 700ml.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Mezcal Mitre Origen Artesanal Espadín Oaxaca Joven (50 ml), Vermouth seco (20 ml), Piel de toronja (una tira), Hielo (cantidad necesaria)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En un vaso mezclador con hielo, combina el mezcal y el vermouth seco. Remueve bien por 20 segundos. Cuela la mezcla en una copa de cóctel fría y termina exprimiendo los aceites de una tira de piel de toronja sobre la superficie del cóctel.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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