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whisky

Whisky Sour Elijah Craig.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a WHISKY ELIJAH CRAIG 750ML.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Elijah Craig Whisky (60 ml), Zumo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (15 ml)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el whisky, zumo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) vigorosamente para emulsionar la clara. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela y sirve en un vaso bajo con hielo fresco. Puedes decorar con una rodaja de limón o una cereza.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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