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mezcal

Mezcal Añejo Old Fashioned.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Mezcal Zignum Añejo 700ml.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Mezcal Zignum Añejo (60 ml), Amargo de angostura (2 gotas), Azúcar morena (1 cucharadita), Agua (10 ml)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Disolver el azúcar morena en un vaso con un poco de agua y las gotas de amargo. Añadir el mezcal y remover con una cuchara. Añadir un gran cubo de hielo y revolver suavemente. Decorar con una rodaja de naranja deshidratada.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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