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vinos

Coto Imaz Reserva Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Coto Imaz Reserva [750ml].

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Coto Imaz Reserva (60ml), Jugo de limón fresco (15ml), Jarabe de azúcar (15ml), Clara de huevo (20ml), Hielo (cubos al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Añade el Coto Imaz Reserva, jugo de limón y jarabe de azúcar en una coctelera con hielo. Agrega la clara de huevo. Agita vigorosamente para integrar y crear espuma. Cuela en una copa de vino previamente enfriada.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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