tequila
Añejo Sazerac.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Tequila Reserva de La Familia Extra Añejo Colec 2019 1.75 L.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Tequila Reserva de La Familia Extra Añejo (60 ml), Absenta (unas gotas), Jarabe simple (10 ml), Peychaud's bitters (3 gotas), Cáscara de limón (una tira)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Enfría un vaso old fashioned con unas gotas de absenta y retira después el exceso. En otro vaso, mezcla el tequila con el jarabe simple y las gotas de bitters. Añade hielo, remueve y cuela la mezcla en el vaso de absenta enfriado. Adorna con una cáscara de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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