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Black Sambuca Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a LICOR VACCARI SAMBUCA NERO 700ML.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Licor Vaccari Sambuca Nero (60 ml), Zumo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (20 ml), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combinar el Licor Vaccari Sambuca Nero, el zumo de limón, y el jarabe de azúcar. Opcionalmente, añadir la clara de huevo para una textura espumosa. Agitar vigorosamente con hielo durante unos 10 segundos. Colar la mezcla en un vaso de cóctel previamente enfriado y servir.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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