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Vermouth Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a VERMOUTH MARTINI ROSSO 750ML.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vermouth Martini Rosso (60 ml), Zumo de limón (25 ml), Almíbar simple (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Cáscara de limón (1 espiral)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el Vermouth Martini Rosso, zumo de limón, almíbar simple y clara de huevo. Agita en seco primero y luego agrega hielo y vuelve a agitar. Cuela en un vaso y adorna con una espiral de cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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