Añejo Old Fashioned.

Name: Añejo Old Fashioned
Ingredients: Tequila Corralejo 99000 Horas Añejo; Azúcar Morena; Amargo Angostura; Cáscara de Naranja; Hielo

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Tequila Corralejo 99000 Horas Añejo Edicion Cava 750 ml..

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Tequila Corralejo 99000 Horas Añejo (60 ml), Azúcar Morena (1 cubo), Amargo Angostura (3 gotas), Cáscara de Naranja (1 tira), Hielo (2 cubos grandes)

PASO A PASO

Coloca el cubo de azúcar en el fondo de un vaso old fashioned. Añade las gotas de amargo Angostura sobre el azúcar. Con una cucharilla o muddler, mezcla hasta que el azúcar se disuelva. Llena el vaso con hielo, agrega el Tequila Corralejo 99000 Horas Añejo y remueve ligeramente. Adorna con la cáscara de naranja, exprimiendo los aceites sobre la superficie del cóctel antes de colocarla dentro.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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