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Brunello Sour
Vino Tinto Piccini Brunello Di Montalcino Riserva · Licor de cereza · Jugo de limón fresco
Vino Tinto Piccini Brunello Di Montalcino Riserva 750ml
Ver receta : Brunello Sourvinos
Brunello Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Tinto San Felice Campogiovani Brunello Di Montalcino Docg 750 ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino tinto San Felice Campogiovani Brunello Di Montalcino (60 ml), Zumo de limón fresco (20 ml), Sirope de azúcar (10 ml), Clara de huevo (1 unidad), Cáscara de limón (1 tira)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera sin hielo, combina el vino tinto San Felice, el zumo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo. Agita vigorosamente para emulsionar. Añade hielo a la coctelera y agita nuevamente. Cuela la mezcla en un vaso frío y decora con una tira de cáscara de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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