tequila
Reserve Old Fashioned.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Tequila Don Julio Ultima Reserva Extra Añejo 750 ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Tequila Don Julio Ultima Reserva Extra Añejo (60 ml), Azúcar de caña (1 cucharadita), Cáscara de naranja (1 tira), Amargo de angostura (3 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Coloca el azúcar en un vaso old fashioned y añade el amargo de angostura. Muele ligeramente el azúcar y el amargo hasta formar una pasta ligera. Añade el tequila y revuelve suavemente. Agrega un gran cubo de hielo y decora con una tira de cáscara de naranja, exprimiendo los aceites sobre el cóctel antes de colocarla dentro del vaso.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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