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Cognac Hennessy Pure White Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Cognac Hennessy Pure White 700ml.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Cognac Hennessy Pure White (60 ml), Zumo de limón (25 ml), Almíbar simple (20 ml), Clara de huevo (20 gramos)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina todos los ingredientes junto con hielo. Agita vigorosamente hasta que la mezcla esté bien integrada y fría. Cuela en un vaso old-fashioned doble con hielo fresco. Decora con una rodaja fina de limón o una cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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