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vinos

Cabernet Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Tinto Viña Maipo Cabernet Sauvignon 750 ml..

Vamos a prepararlo 9 versiones

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Tinto Viña Maipo Cabernet Sauvignon (120 ml), Zumo de Limón (30 ml), Jarabe de Azúcar (30 ml), Clara de Huevo (15 ml), Cáscara de Naranja (1 tira)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, añade hielo, el zumo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agita bien hasta que esté espumoso. Sirve en un vaso old fashioned con hielo fresco. Añade suavemente el vino tinto para que quede en la parte superior. Decora con una tira de cáscara de naranja.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 9 versiones
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