tequila
Ceniza Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Tequila Don Julio Ceniza 700ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Tequila Don Julio Ceniza (50 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Jarabe de agave (15 ml), Clara de huevo (1), Hielo (al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Agrega todos los ingredientes en una coctelera sin hielo y agita en seco para espumar la clara de huevo. Luego, añade hielo y agita bien nuevamente. Cuela en un vaso bajo. Puedes decorar con una rodaja de limón o un toque de amargo de Angostura.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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