mezcal
Mezcal sour de guayaba y jengibre.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a MERME LA CONSPIRACION GUAYAB Y JENG 250G.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Merme La Conspiracion Guayab Y Jeng (15 g), Mezcal (50 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe simple (5 ml), Clara de huevo (20 ml), Hielo (6 unidades)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Agita todos los ingredientes sin hielo para integrar la mermelada y formar espuma. Añade el hielo, vuelve a agitar y cuela en una copa.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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