Sazerac de coñac.

Name: Sazerac de coñac
Ingredients: Cognac Hennessy Paradis Extra; Jarabe de azúcar; Amargo de Peychaud; Absenta; Piel de limón

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a COGNAC HENNESSY PARADIS EXTRA 700ML.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Cognac Hennessy Paradis Extra (60 ml), Jarabe de azúcar (5 ml), Amargo de Peychaud (1 ml), Absenta (5 ml), Piel de limón (1 unidad)

PASO A PASO

Enfría un vaso bajo, añade la absenta y gíralo para cubrir el interior; desecha el exceso. Revuelve el coñac, el jarabe y el amargo con hielo en un vaso mezclador, y cuela en el vaso preparado. Exprime la piel de limón sobre el cóctel y úsala para decorar.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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