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Old Fashioned de cognac.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Cognac Courvoisier X.O. 700 ml.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Cognac Courvoisier X.O. (60 ml), Jarabe de azúcar (5 ml), Amargo de Angostura (1 ml), Piel de naranja (1 unidad)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Mezcla el jarabe y el amargo en un vaso bajo. Agrega el cognac y hielo, y revuelve brevemente. Exprime la piel de naranja sobre el vaso y añádela.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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