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espumantes

Bollinger Classique.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Champagne Bollinger Special Cuvee Brut 750 ml.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Champagne Bollinger Special Cuvee Brut (150 ml), Azúcar en terrón (1), Amargo de angostura (dashes 2-3)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Coloca un terrón de azúcar en una copa de flute. Añade 2-3 dashes de amargo de angostura sobre el terrón. Llena lentamente con el Champagne Bollinger Special Cuvee Brut, permitiendo que los aromas se integren. No agitar.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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