tequila
Extra Añejo Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a TEQUILA CUERVO RESERVA DE LA FAMILIA EXTRA AÑEJO 2500ML.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Tequila Cuervo Reserva de la Familia Extra Añejo (50 ml), Zumo de limón fresco (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1/2), Gajo de limón (1 para decorar)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera sin hielo, agita el tequila, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo durante unos segundos. Añade hielo y agita de nuevo hasta que esté frío y espumoso. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco y decora con un gajo de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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