tequila
Campo Azul Tequila Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Tequila Blanco Campo Azul 1940 750 ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Tequila Blanco Campo Azul 1940 (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe sencillo (15 ml), Clara de huevo (15 ml), Cáscara de limón (para decorar)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera sin hielo, agrega el tequila, el jugo de limón, el jarabe sencillo y la clara de huevo. Agita vigorosamente para crear una espuma. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso corto y decora con una tira de cáscara de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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