Ir al contenido
ron

Flor de Caña Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a RON FLOR DE CAÑA GRAN RESERVA 7 AÑOS 750ML.

Vamos a prepararlo 2 versiones

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Ron Flor de Caña Gran Reserva 7 Años (50 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Sirope simple (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de Angostura (2 gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, agita en seco (sin hielo) el ron, el jugo de limón, el sirope, y la clara de huevo para emulsionar. Agrega hielo y agita de nuevo. Cuela en un vaso bajo y añade un par de gotas de amargo de Angostura sobre la espuma.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 2 versiones
Seguir explorando recetas Ideas para preparar, a tu ritmo.