tequila
Sour de Tequila Mayenda.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Tequila Mayenda Reposado 750 Ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Tequila Mayenda Reposado (50 ml), Limón amarillo fresco (25 ml), Clara de huevo (1), Jarabe simple (15 ml), Hielo (1/2 taza o 120 ml), Cáscara de limón (Para decorar)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el tequila Mayenda Reposado, jugo de limón fresco, clara de huevo y jarabe simple sin hielo. Agita primero en seco para emulsionar la clara. Añade hielo y agita vigorosamente de nuevo. Cuela la mezcla en un vaso enfriado. Decora con un twist de cáscara de limón en el borde del vaso o flotando en el cóctel.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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