tequila
Tequila Emblema Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Tequila Casa Munag Emblema Añejo 750 ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Tequila Casa Munag Emblema Añejo (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de agave (20 ml), Clara de huevo (15 ml)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, añade todos los ingredientes sin hielo y agítalos en seco para emulsionar la clara de huevo. Luego añade hielo y agita vigorosamente. Cuela en un vaso old fashioned con hielo fresco y decora con una rodaja de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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