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Hennessy X.O Sazerac.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Cognac Hennessy X.O. 700 ml.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Cognac Hennessy X.O (50 ml), Absenta (5 ml), Azúcar (1 cubo), Amargo de angostura (2 gotas), Twist de limón (1 twist)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Enfriar un vaso old fashioned con la absenta girándola alrededor y desechando el exceso. En otro vaso, mezclar el cubo de azúcar con el amargo de angostura hasta que se disuelva. Añadir el Cognac Hennessy X.O y remover bien. Colar la mezcla en el vaso preparado con absenta. Decorar con un twist de limón retorcido sobre el cóctel para liberar aceites y servir.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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