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Hennessy X.O Sazerac.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Cognac Hennessy X.O. 700 ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Cognac Hennessy X.O (50 ml), Absenta (5 ml), Azúcar (1 cubo), Amargo de angostura (2 gotas), Twist de limón (1 twist)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Enfriar un vaso old fashioned con la absenta girándola alrededor y desechando el exceso. En otro vaso, mezclar el cubo de azúcar con el amargo de angostura hasta que se disuelva. Añadir el Cognac Hennessy X.O y remover bien. Colar la mezcla en el vaso preparado con absenta. Decorar con un twist de limón retorcido sobre el cóctel para liberar aceites y servir.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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