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whisky

Classic Buchanan’s Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Buchanan’s 12 Años Blended Scotch 750 ml.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Buchanan’s 12 Años (60 ml), Sirope de azúcar (15 ml), Jugo de limón (25 ml), Clara de huevo (1), Hielo (cubos)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el Whisky Buchanan’s 12 Años, el sirope de azúcar, el jugo de limón y la clara de huevo. Agita bien en seco (sin hielo) para que la clara se emulsione. Luego, agrega hielo a la coctelera y agita vigorosamente. Cuela en un vaso frío y decora con una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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