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Courvoisier Classic Sazerac.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Cognac Courvoisier VS 15 700ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Cognac Courvoisier VS (60 ml), Absenta (rinsing), Azúcar (1 cubo), Angostura bitters (3 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Enfriar un vaso Old Fashioned con hielo y absenta durante unos momentos y luego desechar el hielo y la absenta. En otro vaso, mezcla el cubo de azúcar, Angostura bitters, y un poco de agua hasta disolver. Añade el Cognac Courvoisier VS y remueve bien. Vierte la mezcla en el vaso preparado con absenta y decora con una cáscara de limón si lo deseas.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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