vinos
El Tresillo Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a El Tresillo.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
El Tresillo Tinto (90 ml), Zumo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Amargo de angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera sin hielo, combina El Tresillo Tinto, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco para emulsionar. Luego, añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso bajo y añade dos gotas de amargo de angostura.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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