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vinos

Revana Cabernet Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Revana Estate Cabernet Sauvignon [750ml].

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Revana Estate Cabernet Sauvignon (100 ml), Jugo de limón fresco (20 ml), Jarabe de azúcar (10 ml), Clara de huevo (1), Cáscara de limón (Para decorar)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Combina el Revana Estate Cabernet Sauvignon, jugo de limón fresco, jarabe de azúcar y clara de huevo en una coctelera. Agita en seco primero para emulsionar la clara de huevo, luego añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso bajo y decora con una cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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