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Jaime I Vintage Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Brandy Torres Jaime I 700 mL.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Brandy Torres Jaime I (50 ml), Zumo De Limón (20 ml), Sirope De Azúcar (15 ml), Clara De Huevo (1), Cáscara De Limón (una tira)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Agita en seco todos los ingredientes en una coctelera para emulsionar la clara de huevo. Luego, añade hielo y agita enérgicamente. Cuela la mezcla en una copa de cóctel y decora con una cáscara de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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