vinos
Solera Roya.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2012 -- 100 PTS Suckling y Peñín.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2012 (100 ml), Licor de almendra (10 ml), Bitter de chocolate (2 golpes)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera con hielo, combina el Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2012 con un toque de licor de almendra. Agrega los golpes de bitter de chocolate. Revuelve suavemente y cuela en una copa coupé fría. Sirve sin adorno para preservar la complejidad de los sabores.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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