Whisky Sour.

Name: Whisky Sour
Ingredients: Whisky Ley Seca; Jugo de limón; Azúcar; Clara de huevo; Cereza

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Ley Seca 750 ml..

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Whisky Ley Seca (60 ml), Jugo de limón (25 ml), Azúcar (15 ml jarabe), Clara de huevo (1), Cereza (1 para decorar)

PASO A PASO

Añade el Whisky Ley Seca, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera. Agita bien en seco (sin hielo) para espumar la clara de huevo. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso old fashioned con hielo fresco. Decora con una cereza.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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