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vinos

Porto Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Oporto Taylors 750 ml.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Oporto Taylors (45 ml), Jugo de limón (20 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Cáscara de limón (Para adornar)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera con hielo, agrega el Oporto Taylors, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita vigorosamente hasta que la mezcla esté bien integrada y espumosa. Cuela en un vaso old fashioned con hielo. Decora con una cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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